| |
Żyli jak bogowie, zapłacili za to wielką cenę
singulair.serwis |
Żyli jak bogowie, zapłacili za to wielką cenę
Naukowcy odkryli, że w starożytnym Egipcie tzw. pokarm bogów dawał większe szanse na przedwczesną śmierć aniżeli na nieśmiertelność – informuje serwis telegrpah.co.uk.
Obfite uczty ofiarowane bogom, w których uczestniczyli egipscy kapłani oraz ich rodziny, były pełne dań bogatych w tłuszcze nasycone, które blokują naczynia krwionośne – wykazały badania.
Dowody pochodzą z hieroglifów umieszczonych na ścianach świątyni oraz ze zmumifikowanych ciał kapłanów, w których odkryto objawy uszkodzenia tętnic i chorób serca.
Wyśmienite dania z wołowiny, dzikiego ptactwa oraz chleby, owoce, warzywa, ciasta, wino i piwo były składane w ofierze bogom trzy razy dziennie. Po złożeniu ofiary w świątyni, kapłani przyjmowali na siebie "wstyd zabrania odpadków" i zabierali je do domu, do swoich rodzin.
Stan tętnic i serc kapłanów może wyjaśnić, dlaczego nawet elity w starożytnym Egipcie żyły zaledwie 40 do 50 lat.
Profesor Rosalie David z Uniwersytetu w Manchesterze która prowadziła badania, powiedziała: - Nie może być bardziej sugestywnego komunikatu: żyj jak Bóg, a będziesz płacić swoim zdrowiem.
- To pokazuje również, że blokowanie się tętnic w wyniku złej diety nie jest współczesną przypadłością, problem sięga starożytnych cywilizacji. – dodała.
Eksperci dokonali nowych tłumaczeń hieroglifów w egipskich świątyniach, aby poznać "menu".
Inskrypcje opisują zarówno wykonywane rytuały, jak i późniejsze zachowania kapłanów: co robią z jedzeniem i jak dzielą się nim z rodzinami.
Wiele z tego, co jedli, było bogate w tłuszcze nasycone i obecnie byłoby klasyfikowane jako "junk food", np. gęsi, które były powszechnie spożywane zawierają dużą ilość tłuszczu nasyconego.
Ponadto kapłani jedli szczególny rodzaj chleba, który był dodatkowo wzbogacany tłuszczem, mlekiem i jajami, co stawało się bombą kaloryczną. Co więcej, ciasta były zazwyczaj wykonane z tłuszczu zwierzęcego lub oleju.
Również spożycie soli musiało być wysokie, ponieważ była ona używana jako środek konserwujący - poinformowali naukowcy w medycznynym piśmie "Lancet".
Bogate posiłki kapłanów różniły się od oszczędnych posiłków przeciętnych Egipcjan, którzy zazwyczaj byli wegetarianami.
Cholesterol zabijał dawniej i teraz też 
|
|
