| |
co na deser ?
singulair.serwis |
Elo  przyjeżdżają do mnie na weekend teściowie i chce zabłysnąć przed teściową. Co na deser można zrobić 
Najlepiej sprawdzi się jakieś pomysłowe ciasto, lecz jeżeli nie czujesz się dobra w gotowaniu i pieczeniu, kup jakiegoś gotowca.
Zrób Panna Cottę 
W miesiąć to już sobie zrobił raczej -_-
lody, albo nalesniki z loodami
Koooktajl z mango
Osobiście lubię wszelkiego rodzaju serniki na  . Są łatwe w przygotowaniu
Aktualnie w moim domu na pierwszym miejscu są jabłka. Sezon można powiedzieć w pełni, więc jabłecznik co tydzień musi być.
Prostszym sposobem na jabłka są pieczone jabłka z cynamonem pod kruszonką - mamy zachowane 'pozory' ciasta, a jest to o wiele prostsze i szybsze w przygotowaniu.
jak tesciowa to gruba sprawa. Ja Ci mowie zrob babeczke z mikrofali http://www.bdsklep.pl/delecta-50g-latwe-ciacho-z-platkami-czekolady,id-206206 polej http://images.okazje.info.pl/p/delikatesy/9924/lindt-czekolada-creation-delice-pistache-150g.jpg rozpuszczona bedzie git:)
Tiramisu, pychotka 
Mi smakują ewentualnie tylko babeczki tiramisu - nie jestem zwolenniczką ciast z taką ilością kremu. A wczoraj robiłam bajaderki z lekko zeschniętego ciasta drożdżowego.
najlepiej coś z czekoladą
Też lubię czekoladowe desery, a w szczególności brownie.
A co powiesz na tiramisu w kieliszku? Wygląda wystawnie i jest pyszne
Bardzo lubię szarlotkę oraz makowiec.
Francuskie rożki z tamarillo
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
3 owoce tamarillo
jajko
cukier lub miód
Krok 1:
Przygotowanie zaczynam od tamarillo. Nacinam na górze i dole, zalewam wrzątkiem i obieram ze skórki jak pomidora. Kroję na ćwiartki.
Krok 2:
Francuskie ciasto rozwałkowuję, dzielę na kwadraty, na każdym układam kawałek owocu i posypuję cukrem (łyżeczka), smaruję brzegi rozkłóconym jajkiem.
Krok 3:
Zlepiam po skosie na kształt trójkąta. Widelcem dociskam brzegi.
Krok 4:
Każde ciasto z wierzchu smaruję rozkłóconym jajkiem, a potem wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika na 25 minut. Smacznego.
Co to jest tamarillo? Chyba muszę sobie ten owoc wygoogloać
Oczywiście sernik wg przepisu na codogara.pl. Na ten deser bardzo często wpadają znajomi i cykają fotki na fejsa A z tego portalu dzisiaj zrobiłam takie gazpacho http://www.codogara.pl/16503/gazpacho Też uwielbiana potrawa.
Lody z sorbetem truskawowym
Banany w cieście kokosowym - składniki:
4 świeże banany
1/2 szklanki drobno utartego miąższu orzecha kokosowego (lub wiórków kokosowych)
1.5 łyżki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
1 jajko
sklarowane masło do smażenia
Banany w cieście kokosowym - sposób przygotowania: Banany obierz ze skórki, odetnij i odrzuć po 5 mm miąższu z o końców. Następnie poprzekrawaj banany wzdłuż na połówki, a potem każdą połówkę przekrój jeszcze w poprzek na dwie równe części. Każdą cząstkę banana oprósz cynamonem, obtocz w przygotowanym cieście i smaż około 5 minut na rozgrzanym maśle. Ułóż na talerzu lub podaj w miseczce. Danie efektownie wygląda podane w wydrążonym orzechu kokosowym (na zdjęciu). Doskonale smakuje jako gorący deser, można też podać je na słodką kolację.
Tiramisu z czarnego lasu
Tiramisu w stylu schwarcwaldzkim. Zawiera czekoladę, kakao i wiśnie w alkoholu. Krem zrobiony jest z serka mascarpone i bitej śmietany. Natomiast nie ma w nim, jak w przypadku klasycznej wersji tiramisu, surowych jajek. Biszkopty nasączone są kawą z nalewką wiśniową. Smaczne, kremowe, alkoholowe.
Jeśli wolicie klasyczne tiramisu to przepis znajdziecie tutaj: Tiramisu.
Składniki:
200g podłużnych biszkoptów
250g serka mascarpone
300g słodkiej śmietany 30- 36%
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka kakao
100g czekolady gorzkiej
ok. 340g odsączonych wiśni z nalewki
Poncz:
200ml mocnej kawy
60ml nalewki wiśniowej
Dodatkowo:
1- 2 łyżki kakao do posypania
Sposób przygotowania:
Przygotować poncz. Zaparzyć kawę w dowolny sposób (z ekspresu, rozpuszczalna lub parzona przecedzona). Przelać do szerokiego naczynia takiego, aby wygodnie było w nim moczyć biszkopty (np. do głębokiego talerza lub płaskiej miseczki), pozostawić do ostygnięcia, a następnie dodać nalewkę.
Biszkopty zanurzać pojedynczo na krótko w ponczu. Obie strony.Układać jeden obok drugiego w naczyniu lub formie prostokątnej. (Naczynie powinno być takiej wielkości, aby połowa biszkoptów zapełniła dno. U mnie 19x 26cm).
Na biszkoptach rozłożyć połowę wiśni z nalewki.
Zimną śmietanę i zimny serek mascarpone przełożyć do miski i zmiksować razem na sztywną, puszystą masę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Krem podzielić na pół.
50g czekolady połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Chłodną, ale jeszcze płynną czekoladę wmieszać do jednej połowy kremu. (Zimny krem powoduje, że czekolada zaczyna zastygać i powstanie marmurek). Krem rozłożyć na wiśniach.
Resztę biszkoptów zanurzać w ponczu i układać na kremie jeden koło drugiego. Na biszkoptach rozłożyć resztę wiśni.
Resztę czekolady posiekać na nieduże kawałki i razem z łyżką kakao wmieszać do drugiej połowy kremu. Krem wyłożyć na wiśnie.
Gotowe tiramisu wstawić do lodówki na co najmniej 3 godz. Przed podaniem posypać kakao.
Hmmm te banany w cieście kokosowym brzmią bardzo dobrze. Chętnie bym je przygotowała w weekend.
Jak mi sie uda namówić żonę to serniczek. Jestem łasuch, wiec kocham wszystkie słodycze, ale serniki najbardziej
ieczone ciasteczka posmarowane np masa gotową krówkową HELIO, z mamą pamiętam jak byłysmy z siostrą małe, to piekłyśmy ciasteczka i przekładałysmy masą, odkąd pamiętam ta masa występowała na naszych stołach.
"co na deser?" to co żona upiecze 
|
|
